L'expression が出来る signifie pouvoir faire quelque chose. On place un noun devant ができる pour dire que l'on a la capacité ou l'opportunité de le faire.

Cette structure s'utilise avec des nouns — en particulier ceux qui décrivent des activités, comme 料理 (la cuisine) ou 運転 (la conduite). C'est un moyen simple d'exprimer une capacité sans conjuguer de verbes.