Plus l'épi de riz mûrit, plus il se courbe. (Proverbe signifiant que « plus une personne acquiert de savoir ou de vertu, plus elle devient humble »).

Les épis de riz qui ondulent au vent d'automne évoquent les paysages traditionnels du Japon.

Dans cette région, la riziculture prospère depuis l'Antiquité, et elle est connue comme une terre productrice de riz.