VOCABULARY
味見（する）
a
あ
ji
じ
mi
み
su
す
ru
る
to taste
taste test, sampling, trying food out
noun
verb
Example sentences
すーぷのあじみをしてみた。
I tried tasting the soup.
りょうりをあじみしてからしおをたした。
I added salt after tasting the dish.
あじみはりょうりにたいせつだ。
Tasting is important in cooking.
にているあいだになんどもあじみした。
I tasted it many times while it was simmering.
Practice exercises
1
煮込む途中で味見をした。
I did a taste test in the middle of simmering.
Answer
味見
2
完成する前に味見をして塩加減を調整しています。
Before finishing, I am doing a taste test and adjusting the saltiness.
Answer
味見
3
こまめに味見をしながら調理すれば、味のバランスが整えやすくなります。
If you cook while doing frequent taste tests, it becomes easier to balance the flavors.
Answer
味見
4
料理の味見をします。
I taste the dish.
Answer
味見
5
調味料を足す前に味見をしてください。
Please do a taste test before adding seasoning.
Answer
味見