VOCABULARY
味付け（する）
a
あ
ji
じ
tsu
つ
ke
け
seasoning
flavoring, season, flavor
noun
verb
Practice exercises
1
この料理の味付けは濃いです。
The seasoning of this dish is strong.
Answer
味付け
2
塩と胡椒だけで簡単に味付けした。
I seasoned it simply with just salt and pepper.
Answer
味付け
3
祖母の煮物は、甘めの味付けが特徴です。
My grandmother's simmered dishes are characterized by a sweetish seasoning.
Answer
味付け
4
素材の味を生かすため、味付けは控えめにしました。
To bring out the natural flavor of the ingredients, I kept the seasoning light.
Answer
味付け
5
プロの料理人は、客の好みに応じて繊細に味付けを変える。
A professional chef delicately changes the seasoning according to the customer's taste.
Answer
味付け